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秋天太干水果來補 關于水果的幾大謠言,你中招了嗎?

 
來源:浙江在線  2019年10月29日 14:45
 

  秋冬季節天氣比較干燥,很多人通過食用水果來補水。但關于吃水果的說法卻多種多樣:吃草莓容易感染病毒?打蠟的水果不能吃?關于水果的這些謠言,你是否也中招了?天目新聞記者帶你一探究竟。

  謠言一:吃草莓容易感染病毒

  草莓本身并不含有諾如病毒,因為草莓是生長在地上的水果,因此較容易附著帶病毒的污染物。近幾年來,草莓采摘活動成為熱門,很多人采摘之后沒有將草莓清洗干凈就吃,因此感染諾如病毒的比例有所提高。很多“吃出來”的病毒多數是因為沒有清洗干凈或者沒有煮熟,想要避免“病從口入”就要養成良好的飲食習慣。

  謠言二:水果表皮打蠟不能吃

  水果打蠟是國際和國內允許使用的果品保鮮方法,無論是水果表面的天然蠟,還是人工可以食用的蠟,由于對人體影響不大,并不需要主動的識別。如果是工業用蠟,對人體傷害則比較大,因此學會識別工業用蠟很重要。僅用手擦拭水果就能掉色的水果,就說明打了工業蠟,這類水果不要食用。

  謠言三:空腹吃水果會傷胃

  水果中的有機酸不僅不會刺激胃,反而有緩沖劑的作用。對于大多數人來說,吃水果不需要特定的時間。當然對于腸胃不太好的人,還是盡量不要空腹吃水果,以免影響正常吃飯。



編輯:張悟旻 | 責任編輯:葉捷〗
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